Пастеризатор молока на 2 тонни на годину для виробництва сиру та вершків УЗМ-2, 0П.

УЗМ-2,0П є поточним інфрачервоним пастеризатором, спроектованим для пастеризації молока у кількості до 2 тонн. Цей пристрій оснащений рекуперацією тепла та комплектацією підігрівачем ПМ-2,0, яка дозволяє використовувати його у виробництві сиру та при сепаруванні для досягнення оптимальної температури молока на виході від 35 до 42 градусів Цельсія.

Технічні характеристики включають у себе такі параметри: проточний режим роботи; продуктивність 2 тонни на годину; енерговитрати для пастеризації 2 тонн охолодженого молока до 4 градусів складають 70-76 кВт, до 15 градусів - 50 кВт; встановлена потужність 80 кВт/год; температура пастеризації коливається від 75 до 85 градусів Цельсія; температура молока на виході з пастеризатора - від 35 до 40 градусів Цельсія; розміри пристрою складають Ш 2,5 х Д 2,0 х В 1,8 м.

УЗМ-2,0П допомагає забезпечити високу якість пастеризації молока для подальшого використання в виробництві молочних продуктів, таких як сир, вершки та сливки. Завдяки своїм технічним характеристикам і надійності, цей пастеризатор стане незамінним помічником на підприємствах харчової промисловості.