Кущові рослини в цвіту – аптека природи
На початку весни пробуджуючася природа приваблює багатьох на свіже повітря, на легку прогулянку лісом чи полем. Під час таких прогулянок можна знайти безліч лікувальних рослин, і варто звертати увагу не лише на трав’янисті види, а й на кущі та дерева, яких теж багато. Проте перш ніж вирушати на збір, необхідно ознайомитися з правилами для конкретної місцевості. На охоронюваних природних територіях для збору лікарських рослин навіть у межах «нормативної дози для населення» потрібен дозвіл від відповідних органів.
Ретельно оглядайте те, що хочете зібрати, адже існують дуже схожі види, і якщо один корисний, то інший може бути отруйним. Також варто дізнатися, яку частину рослини краще збирати – листя, квіткові головки чи плоди, адже саме в них містяться найцінніші речовини. Збір найкраще проводити у сонячну, суху погоду.
Коли йдеться про лікарські рослини, зазвичай мають на увазі трав’янисті види, але деякі частини кущів і дерев також містять важливі активні речовини. Нижче представлено три кущові види, які варто збирати в найближчі дні чи тижні — їхні цілющі квіти та листя.
Слива колюча, глід і ожина належать до родини трояндових (Rosaceae). В Європі всі вони широко поширені, але якщо слива колюча та глід переважно ростуть на пологих пагорбах, у сухих дубових лісах, на краях лісів, в лісових урочищах і заростях, то багаторічна ожина — на узліссях, необроблених ділянках і вздовж ровів.
Одним із перших ознак наближення весни є цвітіння сливи колючої (Prunus spinosa). Її білі квіти дуже красиві й ароматні. Квіти слід збирати до розпускання листя, у напіврозкритому стані, акуратно зриваючи. Не можна їх м’яти чи тиснути, інакше вони при сушінні потемніють. Сушать їх на сонці, розкладаючи тонким шаром, без перевертання.
Відвар із квітів сливи колючої полегшує кашель, знижує температуру і знімає головний біль. Листя з’являється після цвітіння, і його варто збирати в травні, поки воно ще молоде. Чай із листя допомагає при проблемах із травленням.
Екстракти та олії з цієї рослини застосовують у догляді за шкірою, наприклад, при лікуванні екземи та свербежу. Слива колюча має протизапальні та ранозагоювальні властивості.
Кущі глоду (Crataegus monogyna та Crataegus laevigata) виростають до 8–10 метрів у висоту і мають неправильної форми крону. Лікувальний вплив глоду на серце був науково підтверджений ще у XIX–XX століттях. Його застосовують як серцевий засіб, який покращує діяльність серцевого м’яза, підтримує ослаблене, перевантажене або стресове серце, стимулює кровопостачання серця і уповільнює розвиток атеросклерозу. Чайові суміші з глоду мають судинорозширювальну та гіпотензивну дію, їх рекомендують при ішемічній хворобі серця.
Активні речовини (олігомерні проціанідіни та флавоноїди) витягують із листя, квітів або плодів глоду шляхом заварювання чаю. Листя збирають навесні до цвітіння — у цей час у ньому найбільше корисних речовин. Квіткові й листкові пагони можна зривати в травні, краще ножицями, а не рвати руками. Сушити слід у тіні, тонким шаром, при цьому білі квіти підсушуються до кремового відтінку.
Ожина (Rubus fruticosus) — в’юнка рослина з багатьма дугоподібно звисаючими пагонами. Залежно від сорту, пагони з часом вкритися колючками і дерев’яніють. Колючки захищають рослину від шкідників і допомагають утримуватися на опорах. Листя складне, з зубчастим краєм, збирають з травня по вересень. Квіти рожево-білі, цвітуть у травні–червні, плоди дозрівають влітку, мають синьо-чорне забарвлення. Квіти й листя не мають запаху.
Ожина — одна з найдавніших рослин, що використовувалися в медицині ще в стародавні часи. Відвар із листя ожини має багато лікувальних властивостей, особливо допомагає при суглобових болях і цукровому діабеті. Відомий також її бактерицидний ефект, тому настої використовують для очищення ран, при болю в горлі, а також як сидячі ванни. Танінове листя ожини використовували для обробки шкіри. З висушеного листя і молодих пагонів добували барвники коричневого кольору.
Якщо під час прогулянок уважно оглядати природу, знайти описані рослини нескладно, адже вони поширені по більшій частині країни і легко впізнаються.
Серед трав’янистих видів навесні теж багато корисних і смачних лікарських рослин, таких як мокриця, фіалка запашна, маргаритка і знаменитий ведмежий часник. Проте під час збору найголовніше правило — збирати і споживати лише ті рослини, у яких ви впевнені на 100%.