Пастеризатор молока з сепаратором та виробництво сиру 1 тонна/година УЗМ-1, 0.

**Проточний пастеризатор молока УЗМ-1,0**

Проточний пастеризатор молока УЗМ-1,0 є високоефективним обладнанням з продуктивністю 1 тонна на годину. Цей пристрій спеціально розроблений для пастеризації молока з початковою температурою 20-25 градусів з метою підготовки його до подальшої переробки на сир, сепарування або випоювання телят.

**Технічні характеристики:**
- Тип: проточний
- Продуктивність: 1 тонна/година
- Енерговитрати на пастеризацію 1000 л молока: 20 кВт
- Встановлена потужність: 21 кВт/г
- Температура пастеризації: 75-87 градусів
- Витримка: 15-20 секунд
- Температура сирого молока на вході: 20-25 градусів
- Температура молока на виході: на 16 градусів вища, ніж температура сирого молока
- Розміри: Ш 1,8 м х Д 1,5 м х В 1,7 м

Пастеризатор молока УЗМ-1,0 дозволяє пастеризувати 1 тонну молока за близько 60 хвилин, використовуючи лише 20 кВт електроенергії. Завдяки рекуперації тепла енергоспоживання дуже ефективне, а для охолодження пастеризованого молока не потрібна додаткова вода чи час.

Агрономічний опис продукції після використання пастеризатора включає молоко відповідної якості для подальшої переробки на сир, можливість сепарування для отримання вершкового масла та молочних продуктів, а також можливість випоювання телят відповідно до гігієнічних норм.