Демир жаздық қатты бидай тұқымы, бірінші репродукция

ДЕМИРА Орындаушы – өсімдік шаруашылығы институты В.Я. Юрьев Ұлттық ғылым академиясы. Тіркелген жылы – 2019. Орманды далада өсіруге ұсынылады. Сорт - leucurum (leusurum). Орташа піскен – вегетация ұзақтығы орта есеппен 101 күн. Қонуға төзімді, өсімдіктердің биіктігі 90 см. Құлақ оңай сауылады. 1000 тұқымның салмағы 48,0-50,6 г потенциалды өнімділігі 7,1 т/га, сынау жылдарындағы орташа көрсеткіш 4,5 т/га. Клейковина мөлшері 31-34%, ақуыз мөлшері 13,5-15,5%. Макарон өнімдерінің сапасы жақсы, сорт екі жақты қолдану тобына жатады, яғни макарон өнімдерін ғана емес, нанды да таза күйінде жасауға жарамды. Ұнның беріктігі бойынша стандарттан артықшылықтарға ие (312 а.у., стандарт +123 а.у. дейін), нанның үлкен көлемін құрайды (100 г ұннан 690 мл, стандарт +163 мл дейін). Сорт интенсивті технология бойынша өсіру үшін жасалған. Тұқым себу алдында фунгицидпен және инсектицидпен өңделуі керек, ол қатты күйе мен септориозға төзімділігі бойынша стандарттан асып түседі. Жатуға қарсылық 8 ұпай. Төгілуге қарсылық 8 - 9 балл. Құрғақшылыққа төзімділік 7 - 8 балл. Ұнтақты көгеруге төзімділік 9 балл. Қоңыр татқа төзімділік 9 балл. Fusarium басына қарсы тұру 9 балл. Тамыр шіруіне қарсылық 9 балл. Тасбақа қателігіне қарсы тұру 9 ұпай. Швед шыбынына қарсылық 9 ұпай.