Купуємо сою, Кіровоградська область.

Підприємство придбало зелену сочевицю для своєї виробничої діяльності. Зелена сочевиця є одним із видів сочивиці, що вирощується у великій кількості в різних країнах світу. Цей продукт відноситься до бобових культур і відрізняється своїми корисними властивостями та великим вмістом білка.

Технічні характеристики зеленої сочевиці:
- Вміст білка: від 20% до 30%;
- Вміст жиру: до 1,5%;
- Вміст вуглеводів: до 50%;
- Калорійність: приблизно 350-400 ккал на 100 г продукту;
- Вміст вітамінів та мінералів: вітаміни групи В, залізо, магній, калій та інші корисні мікроелементи.

Зелена сочевиця використовується у приготуванні різноманітних страв, таких як супи, гарніри, салати та інші. Її також використовують у вегетаріанському харчуванні через високий вміст білка та інших корисних речовин.

Придбання зеленої сочевиці за готівку є зручним способом розрахунку, який дозволяє підприємству ефективно контролювати фінансові потоки та оптимізувати бюджетні витрати.