Куттер-вакуумный Л23-ФКВ-03

доставка з м.Івано-Франківськ | Додано: 7 жовтня 2025, номер: 48549
100 грн.
Вакуумный куттер Л23-ФКВ-03 с ёмкостью чаши 325 литров предназначен для перемешивания и измельчения под вакуумом компонентов фарша при производстве всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Принцип работы : Загрузка сырья (говядины) в вакуумный куттер Л23-ФКВ-03 производится при открытой крышке и вращающихся в режиме перемешивания ножевого вала и чаши. Одновременно добавляются необходимые компоненты. Затем крышка закрывается и осуществляется вакуумирование. Вращение ножевого вала переводится в режим резания. Число оборотов ножевого вала и температура фарша выводится на информационное табло.
При достижении конечных точек процесс измельчения прекращается, вакуум “сбрасывается”, крышка поднимается. Затем происходит загрузка свинины, специй, льда или воды, чаша и ножевая вал вращаются в режиме перемешивания. По окончанию процесса загрузки крышка опускается, чаша вакуумируется и происходит процесс окончательного измельчения. Фарш выгружается дисковым выгружателем в тележку.
Для приготовления фарша структурных колбас, ножевой вал имеет возможность реверсивного вращения, т. е. ножи вращаются против часовой стрелки тыльной (тупой) стороной.
Все детали соприкасающиеся с продуктом изготовлены из нержавеющей стали по технической документации фирмы “KRAMER+GREBE”.
Производительность до 2000 кг/ч
Геометрическая емкость чаши 0,325 м3
Вакууметрическое давление -0,8-1 кгс/см2
Время достижения вакууметрического давления не более 50 с
Число ножей 6-10 шт
Зв'яжіться з автором оголошення
Тетяна Тимофіївна
38x xxx xxxx
Коментарі
0
Щоб опублікувати свій коментар, Ви повинні зареєструватися або увійти.
Інші схожі оголошення
Харчова промисловість
Договірна

Конвеєр роликовий (рольганг) призначається для переміщення штучних вантажів з плоским дном, наприклад: коробки, палети, дерев’яні заготовки, лотки з продукцією і т.д, служать для доставки грузів по цеху або між цехами і складами. Вони експлуатуються в різних областях і знижують трудовитрати при скла...

доставка з м.Івано-Франківськ
Вчора
15:25
Харчова промисловість
Договірна

Машина моечная барабанная предназначена для мойки фруктов и овощей с твердой структурой в технологических линиях их переработки. Машина устанавливается на предприятиях консервной и овощесушильной промышленности. Машина состоит из станины с ваннами, барабанов, привода, лотка, душевого устройства, э...

доставка з м.Івано-Франківськ
Вчора
15:24
Харчова промисловість
Договірна

Применяют в качестве сборников-подогревателей и вакуум-выпарных аппаратов в линиях изготовления повидла, варенья, томатного пюре и пасты, различных соусов ДЛЯ овощных консервов, заливок для маринадов, а также овощных и фруктовых соков. Вакуум-выпарная установка МЗС-320М в отличие от вакуум-аппарата ...

доставка з м.Івано-Франківськ
Вчора
15:22
Харчова промисловість
Договірна

Овочерізка призначена для нарізки овочів: кабачок,огірок,перець,баклажан,листова зелень,стручкова фасоль,морква та інші. Використовується в лініях консервації та заморозки продукту. Продуктивність до 1000 кг в годину. Виробник Нідерланди.

доставка з м.Івано-Франківськ
Вчора
15:21
Харчова промисловість
Договірна

Компания МПП БК №12 «Орхей» предлагает к продаже фаршемешалку Л5-ФМУ-335 , фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного фарша до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий, а так же овощных салатов на м...

доставка з м.Івано-Франківськ
Вчора
15:20
Харчова промисловість
Договірна

Фаршемешалка призначена для перемішування фаршу до необхідної консистенції з усіма компонентами, передбаченими рецептурою та технологічним процесом виготовлення ковбасних виробів. Фаршемішалка успішно використовується і для перемішування овочевих салатів на підприємствах громадського харчування та к...

доставка з м.Івано-Франківськ
Вчора
15:19
Харчова промисловість
0 грн.

Вертикальный автоклав 2х-корзиночный, предназначен для стерилизации консервов (мясных, рыбных, молочных или плодоовощных) в стеклянной, пластиковой или металлической таре. Стерилизация консервов производится в водяной или паровой средах по формулам стерилизации, утвержденным в технологических инстру...

доставка з м.Івано-Франківськ
Вчора
15:17
Харчова промисловість
0 грн.

Дражувальна машина призначена для обкатки та формування округлих виробів у кондитерській промисловості, а також для глазурування дрібних виробів, таких, як арахіс, різні горішки та насіння, шоколадні конфети , та інші заготівлі для драже , льодаників. Машина успішно застосовується у фармацевтиці, де...

доставка з м.Івано-Франківськ
Вчора
15:17
Харчова промисловість
0 грн.

Котел варильний призначений для варіння та випаровування овочевих і фруктових мас під час виробництва консервів, продуктів, концентратів, а також для уварювання сировини та випаровування технологічних рідин, для приготування сиропів, джемів,пюре, розсолів і маринадів. Застосовується на перероблюваль...

доставка з м.Івано-Франківськ
Вчора
15:16
Харчова промисловість
100 грн.

Дозатор-наповнювач призначений для фасування в консервну тару місткістю від 0,5 до 1,0 л пюреподібних продуктів, сумішей крупноподрібнених овочів , мясного фаршу (частки 5:7 мм), суміш різаних овочів та крупи (91%) у яловичому жирі та томатній пасті, гострий соус, продуктивність до 100 бан./хв. ЦІНА...

доставка з м.Івано-Франківськ
Вчора
15:07
Тел.:
38x xxx xxxx
38x xxx xxxx