УЗМ-3,0Р є потоковим інфрачервоним пастеризатором з підвищеним коефіцієнтом рекуперації, призначеним для пастеризації молока з низькими енерговитратами на процес та подальшим охолодженням. Цей пристрій розроблений для обробки молока у кількості до 3 тонн, коли необхідно охолоджувати пастеризований продукт перед його упаковкою або реалізацією.
УЗМ-3,0Р відзначається високою продуктивністю та ефективністю використання енергії. Технічні характеристики включають в себе:
- Тип: потоковий
- Продуктивність: 3 т/год
- Встановлена потужність: 38 кВт/год
- Енергія, витрачена на пастеризацію 3000 л молока: 31-35 кВт
- Температура пастеризації: 75-87 градусів Цельсія
- Температура молока на виході з пастеризатора: на 7-9 градусів вище, ніж температура сирого молока
- Розміри: ширина 1,7м х глибина 1,0м х висота 1,7м
УЗМ-3,0Р є надійним та ефективним рішенням для пастеризації молока з мінімальними витратами енергії, що дозволяє забезпечити якісну обробку продукту перед його подальшим використанням.