Томат "Ранній 83" є детермінантним сортом з низькорослими, урожайними рослинами. Цей сорт відмінно підходить для вживання в свіжому вигляді та для консервування. Плоди мають невеликий розмір, плоско-округлої форми, червоної забарвленості та вагою від 80 до 95 грамів.
Особливістю сорту томата "Ранній 83" є його стійкість до хвороб, які часто вражають культури томатів, зокрема фітофтороз. Цей сорт вирощується переважно на відкритому грунті. Головними характеристиками помідора "Ранній 83" є стійкість до хвороб, ідеальний для споживання у свіжому вигляді та для виробництва соку, високий урожай, дуже смачний та добре транспортабельний.