Сім'я озимого тритикале Шаланда, Харківська область.

Тритикале озиме сорту "Шаланда" представляє собою сорт з високими хлібопекарськими та кормовими якостями. Цей середньостиглий сорт тритикале озимого вирізняється міцним стеблом та стійкістю до вилягання при висоті рослин 130-145 см.

**Апробаційні ознаки:**
- Висота рослин: 130-145 см
- Маса 1000 зерен: 40-46 г

**Біологічні особливості:**
- Тривалість вегетаційного періоду: 280-285 діб
- Зимостійкість: 8-9 балів
- Стійкість до вилягання: 9 балів
- Стійкість до посухи: 9 балів
- Стійкість до хвороб: 9 балів

**Хлібопекарські властивості:**
- Вміст білка в зерні: 11-13,7%
- Вміст клейковини в борошні: 24-28%
- Показник ВДК: 85-110 одиниць
- Сила борошна: 80 о.а.
- Пружність тіста: 78 мм
- Розтяжність: 66 мм
- Об’єм хліба зі 100 г борошна: 350-400 мл
- Загальна хлібопекарська оцінка: 6,1 балів

**Агротехнічні вимоги:**
Сорт тритикале озимого "Шаланда" занесений до Держреєстру у 2014 році і рекомендується для вирощування в зонах Лісостепу та Полісся. Оптимальний строк сівби та норма висіву насіння також вказані.

**Потенційна урожайність:**
Потенційна урожайність зерна сорту тритикале озимого "Шаланда" становить 10 т/га, а практично отримана урожайність в середньому за 5 років складає від 5,93 до 8,10 т/га, що перевищує сорт-стандарт Раритет на 14,1-16,7%.