03.12.2020 в 16:40

Элементы питания и их влияние на физиологию растений

Для нормального развития и плодоношения растения, ей необходимы определенные элементы питания. Их функции в жизнедеятельности культур достаточно специфичны. Недостаток хотя бы одного из них вызывает нарушения в обмене веществ растения, физиологических и биологических процессах, их росте и развитии. Микроэлементы, хотя и содержатся в растениях в минимальном количестве, однако именно они отвечают за качество и количество урожая той или иной культуры. Следует помнить, что усвоение растением каждого из элементов происходит на уровне ее собственной потребности в нем. Однако как передозировка, так и нехватка хотя бы одного из них может привести к деформации плодов или зерна, и значительно ухудшить качественно-количественные показатели урожайности.

Бетаин

Функцией бетаина является повышение проникновения клеточных мембран для воды, активизация процесса фотосинтеза, усиление способности растений к преодолению сложившихся абиотических или биотических стрессов и освобождение от воздействия токсинов

Хитозан

Длино — молекулярный полисахарид, один из лучших елиситорив. Елиситоры — это природные вещества, активизирующие в растения эндогенный иммунитет. Это одно из мощных средств защиты растений. Елиситоры также обеспечивают получение экологически чистого урожая.

Йод

Активирует окислительно — восстановительные реакции в тканях, тем самым усиливает процессы роста и развития растения, улучшает качество сельскохозяйственной продукции. Его применение повышает содержание хлорофилла, протеина, крахмала, минералов в растении. Защищает растение от заболеваний и вредителей

Аминокислоты

Продукты распада растительных белков, в процессе роста растений сохраняют энергию, необходимую для развития. При этом в аминокислот есть особые биоактивные свойства. Они являются хорошими хелатами, способствуя усвоению солей растениями, усиливают процессы синтеза хлорофилла, опыления и оплодотворения, помогают растению перенести абиотические и биотические, гербицидные стрессы. Аминокислоты ускоряют образование гормонов, выступая стимуляторами роста, регулируют процессы водного обмена и раскрытия устьиц в растении.

Фитогормоны

Это гормоны роста и развития растения. Образуются главным образом в тканях, активно растут, на верхушках корней и стеблей. К фитогормонов обычно относят ауксин, гиббереллин и цитокининов, абсцизин и этилен. Фитогормоны, содержащиеся в препаратах линии «Плантонит», представляют собой сбалансированный набор гормонов роста, полученных из натуральных источников.

Ауксин

Играет в жизни растения большую роль, влияя на процессы обмена веществ, лежащие в основе роста и развития. Индуцируют рост клеток и их разделение, а именно: удлинение изолированных колеоптила или отрезков стебля, стимулируют образование боковых корней у растения, индуцируют рост без семенных плодов и образования этилена.

Цитокинин

Влияет на формирование и развитие генеративных органов. Стимулирует деление клеток. Задерживает процесс старения. Ускоряется зацветания многих растений, при этом в данных процессах цитокинин действуют совместно с гиббереллином. Играют значительную роль в формировании пола в цветка. Способствуют закладке женских цветков в растениях.

Гиббереллин

Регулирует рост и развитие растений, существенно влияя на длину стебля. Стимулирует рост и вытягивание клеток, а также активизирует рост плода. Влияет на выраженность пола: обработка растений гиббереллином способствует мужской сексуализации. У растений богатыми гиббереллины есть быстрорастущие органы — молодые листья, почки, незрелые семена, плоды.

Этилен

Очень простой соединением по строению, но сложной по функциям является гормон этилен. Ранее считалось, что этилен — это вещество, загрязняющее атмосферу, но впоследствии обнаружили, что его выделяют бактерии, папоротники, водоросли и растения. Последние синтезируют гормон во всех тканях, но больше всего — в меристеме узлов стебля.
 
Впервые функции этилена были исследованы при экспериментах влияния сжигания угля на растительный организм. Во время опыта было замечено, что этилен тормозит рост стебля в длину, но стимулирует в толщину. В растительной клетке он синтезируется как при нормальных условиях, и как стрессовый гормон при неблагоприятных. Так, например, синтезируясь в растении во время воздействия стрессовых факторов, или при появлении механических повреждениях, он способствует утолщению стебля, сделает растение более устойчивой в будущем.

Абсцизовая кислота

Гормон ингибитор роста большинства высших растений. Накапливаясь во время развития семени, Абсцизовая кислота вызывает переход последней в состояние покоя, повышение толерантности к засухе и угнетение вивипарии (преждевременное развитие эмбриона, еще до того как он отделился от родительской формы).
 
Синтезируется в листьях, плодах и корневой чехлик, интенсивно во время опадания плодов и абиотических стрессов.
 
Абсцизовая кислота влияет на геотропизм у растений, а также замедляет рост растений в любых его проявлениях. Так, прорастание семян и рост почек очень подавляется при наличии абсцизовой кислоты.
 
Абсцизовая кислота образуется в растениях и за стрессовых условий, а не только для продолжения нормального развития. Этот фитогормон синтезируется во время засухи и способствует закрытию устьиц для сохранения воды в клетках.

Азот (N)

Основной элемент роста и развития растения. Азот входит в состав всех аминокислот, из которых построена сложная молекула белка. Азот обеспечивает рост корневой системы и надземной массы, увеличивает вегетационный период и продолжительность активной фотосинтетической деятельности, улучшает качество зерна

Фосфор (P)

Способствует всем процессам жизнедеятельности растений. Влияет на равномерность всходов, активизирует развитие корневой системы, усиливая процесс укоренения. Фосфор увеличивает энергию кущения, густоту продуктивного стеблестоя. Повышает концентрацию клеточного сока и положительно сказывается на формировании морозостойкости и зимостойкости растений.

Калий (K)

Участвует во всех обменных реакциях, активизирует перемещения углеводов с вегетативных органов к колоса, способствуя лучшему налива зерна, в результате чего повышается крупность и наполненность зерна, содержание белка. Калий предотвращает снижение урожайности в холодную погоду.

Магний (Mg)

Один из шести основных макроэлементов, входит в состав хлорофилла, активно участвует в процессе фотосинтеза, продолжает фазу зеленого листа. Магний обеспечивает перемещение фосфора в растении, процессы дыхания, преобразования азота в белок.

Сера (S)

Увеличивает устойчивость растений к полеганию, поражению болезнями и вредителями, способствует повышению количества и качества белка в зерне. При недостатке серы замедляется синтез белков, задерживает рост и развитие растений, приводит к уменьшению урожайности и ухудшению качества зерна. Растения усваивают серу в течение вегетации, а всего к фазе цветения.

Марганец (Mn)

Влияет на прохождение процессов фотосинтеза, дыхания, синтеза белков, углеводов и азотного обмена. Регулирует образование ростовых гормонов и усвоения железа, влияет на формирование хлорофилла. Марганец улучшает использование растениями как нитратного так и аммонийного азота. Необходим уже в начале вегетации, обеспечивая формирование высокоурожайных типа растений.

Железо (Fe)

Играет важную роль в окислительно-восстановительных реакциях как компонент ферментов, обеспечивает синтез хлорофилла, без железа хлорофилл не синтезируется. Недостаток железа приводит к уменьшению интенсивности фотосинтеза, на молодых растениях видно между желтковыми хлорозами. Имеет большое значение для прохождения процессов дыхания. Характеризуется фунгицидными свойствами.

Медь (Cu)

Входит в состав ферментов, активизирует углеводный и белковый обмен. Положительно влияет на фотосинтез и синтез белка. Большое значение имеет медь в формировании генеративных органов. Она влияет на развитие и строение клеток в растении, повышает устойчивость к грибковым и бактериальным болезням. Увеличивает устойчивость к полеганию. Медь способствует лучшему усвоению азота. При недостатке этого элемента тормозится рост генеративных органов, уменьшается интенсивность фотосинтеза.

Цинк (Zn)

Участвует во многих физиологических процессах, происходящих в растении, в частности в фотосинтезе, синтезе аминокислот, хлорофилла, органических кислот, витаминов. Он также способствует накоплению фитогормона ауксина и нужен для роста междоузлий. Также, цинк влияет на опыление и жизнеспособность семян.

Бор (B)

Влияет на формирование цветков, опыление, на развитие точки роста, на рост и развитие корневой системы, особенно молодых корней, формирование семян. Способствует синтезу хлорофилла и ассимиляции СО2. Играет важную функцию в накоплении в растении витаминов. Повышает засухо- и солеустойчивость. Борне голодовку сопровождается нарушением углеводного и белкового обмена.

Молибден (Mo)

Участвует в синтезе аминокислот и белков, регулирует процесс трансформации азота в растении, а также в углеводном обмене и в обмене фосфорных соединений, синтезе витаминов и хлорофилла. Он способствует усвоению азота и фосфора, улучшает питание растений кальцием, улучшает усвоение железа. Повышает содержание белка в продукции. 

Назад в блог Следующая запись