Канупер, також відомий як пряна приправа, широко використовується для ароматизації солений, маринадів та напоїв, а також у лікероводочній промисловості. У європейській кухні канупер використовується для приготування супів, салатів, пирогів та паштетів. Він ідеально поєднується з різними видами м'яса, особливо жирного, стеляниною, птицею та дичиною. Його додають у страви у невеликих кількостях через виражений аромат. З канупером готують відомий бальзамічний чай.
Квіткові соцвіття канупера у вигляді порошку або водних настоїв застосовуються при захворюваннях печінки (гепатити, ангіхоліти), кишечнику, аскаридозі та острицях. Відомо, що настій з квіткових соцвіть канупера збільшує амплітуду серцебиття, підвищує тиск, нормалізує виділення жовчі, позитивно впливає на секрецію шлунково-кишкового тракту.
Канупер має властивості прискорення загоєння ран та протицистоцидної дії при лямбліозних та катаральних холециститах, виразцевій хворобі шлунка та кишечника. Настої використовуються для обробки фурункулів, опухолей, у гінекології для спринцювань.
Канупер вирощується без проблем, не вибагливий до ґрунту, але не переносить переуволожнення, віддаючи перевагу відкритим сонячним місцям. Він добре переносить зиму без укриття. При виборі місця для вирощування необхідно враховувати ступінь пилосмоктування, оскільки опушені листки можуть сильно забруднитися, що подальше ускладнить використання рослини в медичних цілях, а її декоративні якості знизяться. Канупер може рости на одному місці до 10 років, після чого починає зменшуватися, і в кінцевому підсумку колись розкішний кущ може загинути. Тому старі екземпляри краще омолодити шляхом розмноження через ділення куща.
Розмножують рослину шляхом ділення та кореневими відводками. Крім того, з канупером можна:
- додавати свіжі листки при солінні/маринуванні огірків, помідорів, патісонів, грибів;
- висушувати листки та використовувати на відвар для промивання волосся;
- виготовляти бальзамічне масло від ударів, синців та прищів, заливши свіжі листки прогрітим оливковим маслом у співвідношенні 1:5;
- виготовляти з нього саше для надання білизні свіжості та відлякування молі;
- додавати при виготовленні пива, квасу або лікеру. У відомому Шартрезі використовуються листки канупера;
- настоювати на листках оцет, можливо у поєднанні з тархуном;
- сушені листки додавати до чаю від застуди, разом з тим'яною та чабрецем;
- настоєм трави обробляти овочі від шкідників.
На жаль, в наш час цю рослину можна придбати тільки у справжніх цінителів аб
Пропонуємо насіння проса на посів сортів Біла Альтанка та Полтавське золотисте. Біла Альтанка :Період вегетації - 48-55 днів. Потенціал врожайності - до 72 ц / га. Висота рослин-80-96 см. Вихід крупи-78-84%. Маса 1000 зерен – до 10 гр. Волоть-20-24 см. Плевчатость – 10-15%. Стійкість до сажки...
Компанія ТОВ "Полтава-Насіння" пропонує на посів насіння люцерни сорт Надія.
Фацелія пижмолиста Назва сорту: ФОЛІС Походження сорту - УКРАЇНА Зареєстровано в Державному реєстрі сортів рослин України Занесений до Переліку сортів ОЕСР, Схеми насінництва зернових та зернобобових культур Показники економічної корисності Потенціал врожайності насіння (за стандартної вологості ...
Редька олійна Назва сорту: САТІС Походження сорту - УКРАЇНА Зареєстровано в Державному реєстрі сортів рослин України Занесено до Переліку сортів ОЕСР, хрестоцвіті та інші олійні або волокнисті культури Показники економічної корисності Тривалість вегетаційного періоду - 65 днів. Висота рослин - 1...
Гірчиця біла (Sinapis alba L.) Назва сорту: САЛЬФА Походження сорту - УКРАЇНА Зареєстровано в Державному реєстрі сортів рослин України Занесено до Переліку сортів ОЕСР, хрестоцвіті та інші олійні або волокнисті культури Показники економічної корисності Тривалість вегетаційного періоду - 95 днів....
Гірчиця чорна Назва сорту: МЕДІВА Походження сорту - УКРАЇНА Зареєстровано в Державному реєстрі сортів рослин України Занесений до Переліку сортів ОЕСР, Схеми насінництва трав і бобових культур Показники економічної ефективності: Тривалість вегетаційного періоду - 90 днів. Висота рослин - 115 см...
Овес Нептун На ринку України овес займає заслужене місце серед зернових культур. Ми пропонуємо Вам гідного представника сімейства вівсяних - сорт Нептун, врожайність якого становить 43-64 ц/га. Виведений на Носівській селекційно-дослідній станції Чернігівського інституту АПВ НААН. Нептун - середнь...
2024
Світанок Один з кращих цінних сортів вівса на території України. Його можна вирощувати при інтенсивній технології на високих агрофонах, а також низьких і середніх при стандартній агротехніці. Добре адаптується до біотичних і абіотичних стресових факторів, стійкий до хвороб та шкідників, має зерно з...
2024
Характеристика гібриду Тип гібриду – простий. Вегетаційний період складає 110-115 днів. Середньоранній простий гібрид лінолевого типу. Стійкий до 5-ти рас (А-Е) вовчка та горизонтальна стійкість System II. Стійкий до нових рас несправжньої борошнистої роси. Має високорослі рослини надзвичайно ...
2024
Продам каштани. Зібрані восени 2024 року в гарну погоду. Не брудні, не тріснуті. Мішки та ваги – ваші. Ціна 5 грн./кг. В наявності більше 100 кг. Тільки самовивіз, Харків, район м. Наукова, вулиця Космічна. Телефонуйте/пишіть +380671403209 (є Viber, WhatsApp) з 9 до 20.
2024
