Сироватка суха демирилізована

Миколаїв | Додано: 5 грудня 2023, номер: 9668
23 грн.
Суха молочна сироватка - продукт, отриманий в результаті висушування сирної, підсирної або казеїнової сироваток, які є побічним продуктом переробки молока. Сироватка виробляється з сировини, що не зазнала генетичних змін. Сироватка має солодко-солонуватий смак, кислуватий, без сторонніх присмаків та запахів. Є тонкодисперсним порошком, допускається наявність грудок, що легко розсипаються при механічному впливі. Колір від білого до жовтого. Області застосування:кондитерська промисловість і хлібобулочна промисловість (надає велику пишність тесту, сприяє поліпшенню смакових якостей, ідеальному розподілу жиру в масі); , в'язкості, підвищенню поживної цінності, запобіганню синьорезису, надає більш кремову структуру, сприяє зниженню точки замерзання морозива);м'ясна промисловість (сприяє поліпшенню консистенції, збільшує в'язкість фаршу, запобігає виділенню жиру з емульсії, покращує колір готових м'ясних виробів); пивоварна промисловість (застосовується в якості активатора ферментів при приготуванні пивного сусла); стабілізатори, загусники та інші харчові добавки (сироваткові білки сироватки мають властивість зв'язувати воду, утворюючи в'язкі розчини); (при приготуванні спеціальних напоїв на основі молочної сироватки); корми для с/г тварин. Вид упаковки: Мішки по 15-25 кг.
Зв'яжіться з автором оголошення
ТОВ МИКОЛАЇВМОЛПРОМ
WhatsApp +3xxxxx
Viber +3xxxxx
Telegram 38xxxxx
Комментарии
0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.
Інші схожі оголошення
Сироватка
Договорная
Херсон
8 липня
Тел.:
05x xxx xxxx
WhatsApp:
+3xxxxx
Viber:
+3xxxxx
Telegram:
38xxxxx
16 переглядів оголошення
0 сьогодні