Соняшникове борошно має високі смакові властивості і прекрасно розчиняється у молоці та кефірі, що робить його ідеальним для виготовлення білкового сиру, масла, молочних десертів та інших продуктів. Під час замішування тіста для хлібобулочних виробів соняшникове борошно можна використовувати як заміну знежиреному сухому молоку (до 50%), що підвищує вміст білка в кінцевому продукті. Крім того, це борошно має властивості абсорбції жиру та емульсійні властивості.
Агрономічний опис продукції: соняшник, з якого виготовляється соняшникове-білкове борошно, є однорічною трав'янистою рослиною з родини айстрових. Його великі яскраві квіти та листки сприяють ефективному фотосинтезу. Соняшник швидко росте та добре адаптується до різних кліматичних умов, що робить його важливою культурою для вирощування в різних регіонах світу.
Гречане борошно відноситься до дієтичних продуктів його отримують з гречки - екологічно чистої рослини. Її вирощують без застосування пестицидів і хімічних добрив, так як вона невибаглива до будь-яких ґрунтів і самостійно витісняє бур’яни. Продукти з гречки містять безліч корисних елементів. Вона до...
18:13
Реализуем со склада в Днепре высококачественную пшеничную муку и сахарный песок. Продукция всегда в наличии, соответствует ГОСТу (ДСТУ) и имеет все необходимые сертификаты качества. В наличии на складе: • Мука пшеничная: высший и первый сорт (отличная клейковина, идеально для выпечки). • Сахарный...
Мука высшего сорта напрямую со склада в г. Днепр. Продукт соответствует всем государственным стандартам качества (ГОСТ/ДСТУ), обладает отличной клейковиной и идеально подходит для выпечки, кондитерских и макаронных изделий. Наши преимущества: • Разные виды фасовки: в наличии мешки по 1 кг, 2 кг, 5...
Продаем муку пшеничную (в/с, 1 и 2 сорт) оптом и в розницу в Днепре Высший сорт (отличная белизна), первый сорт (идеально для выпечки и слоеного теста), второй сорт. Имеются все необходимые качественные удостоверения и сопроводительные документы. Наши преимущества: • Разные виды фасовки: в наличии...
Борошно зеленої гречки — це цінний безглютеновий суперфуд, виготовлений із необсмажених зерен гречки. Воно зберігає всі вітаміни та ферменти «живого» зерна, має ніжний світло-кремовий колір і легкий горіховий присмак.
Борошно вівсяне - борошно, що виробляється із дрібної фракції вівса шелушоного, готової крупи. Борошно вівсяне являє собою однорідний борошняний продукт з дрібними частинками оболонок, колір - білий з кремовим, жовтуватим або сіруватим відтінком. Масова частка вологи і зольність ( в перерахунку на с...
Амарант входить в щоденний раціон жителів багатьох країн. В 1970 роках австралійські вчені зробили висновок про те, що на Землі немає рослини рівноцінної амаранту за складом високоякісного білка в гармонійній єдності з добре збалансованими мікроелементами, вітамінами, вуглеводами. Амарант – комора р...
Області застосування борошна рисового: дитяче та дієтичне. харчування (у виробництві швидко заварюваних каш та рослинних консервів); виробництво мясних консервів, паштетів, сосисок, ковбас, мясного фаршу; виробництво сирків, майонезів; йогуртів, соусів, кетчупів; макаронних виробів.
Рисове борошно цікаве в якості багатофункціональної добавки при виробництві м’ясних і м’ясовмісних продуктів. Рисове борошно вносять в сухому або гідротованому вигляді замість 10%-15% м’ясної сировини. Допускається внесення в сухому вигляді в процесі фаршоскладання, в фаршомішалку або кутер. Внесенн...
соєве борошно для підживлення бджіл. Соєве знежирене борошно - відмінне підживлення для бджіл, за відсутності пилку, який на деякий час зможе компенсувати відсутність перги у вуликах.
