УЗМ-3,0Р - проточний інфрачервоний пастеризатор з підвищеним коефіцієнтом рекуперації, низькими енерговитратами на пастеризацію і подальше охолодження молока. Призначений для пастеризації молока в кількості не більше 3 тон, якщо пастеризоване молоко потрібно охолоджувати перед пакетуванням або реалізацією з ємності.
УЗМ-3,0Р характеризується високою продуктивністю і низьким енергоспоживанням.
Технічні характеристики:
· проточний;
· продуктивність – 3 т/г;
· встановлена потужність – 38 кВт/г;
· енергія, що витрачається на пастеризацію 3000 л– 31-35 кВт;
· температура пастеризації – 75-87 градусів;
· температура молока на виході з пастеризатора - на 7-9 градусів вище, ніж температура сирого молока;
· Ш 1,7 х Д 1,0 х В 1,7 м.
https://dairy.kharkov.com/Description_ukr_UZM-3,0P.htm
#пастеризатор, #молокопереробка, #сир, #pasteurizer