Площа посівів цукрових буряків у ЄС у 2024/25 маркетинговому році, після рекордного зростання цін на цукор минулого року, досягла шестирічного максимуму — понад 1,6 млн га.
Про це йдеться у «Прогнозі розвитку сільського господарства ЄС на 2024–2035 роки», підготовленому Європейською комісією.
«Це призвело до зниження цін, яке, за прогнозами, триватиме й надалі, водночас конкуренція за використання землі іншими культурами зростатиме. Тому очікується, що площа посівів цукрових буряків поступово зменшиться до 1,44 млн га до 2035 року», — зазначають аналітики.
Водночас очікується, що врожайність цукрових буряків буде повільно знижуватися через частіші негативні погодні явища та обмежену доступність засобів захисту рослин. Зниження може сповільнитися, якщо на ринку з’являться альтернативи забороненим речовинам.
«До 2035 року середня врожайність цукрових буряків у ЄС стабілізується на рівні 72 т/га. У результаті змін у площах посівів і врожайності виробництво цукру в ЄС залишиться відносно стабільним і зменшиться з 15,4 млн т у 2022–2024 роках до 15,3 млн т у 2035 році», — прогнозують у Єврокомісії.
Також в ЄС очікують, що скорочення чисельності населення та стійка тенденція до зменшення споживання цукру на душу населення спричинять зниження споживання цукру в ЄС. За прогнозами, споживання цукру в ЄС щорічно скорочуватиметься на 0,2% і досягне 15,3 млн т у 2035 році.
«Очікується, що протягом прогнозного періоду торгівля цукром у ЄС залишатиметься здебільшого збалансованою. Експорт, після піку у 2023/24 році, повільно знижуватиметься через зменшення виробництва. Імпорт цукру також, імовірно, скоротиться до 1 млн т до кінця прогнозного періоду», — підсумували у ЄС.