В 2024/25 маркетинговом году площадь посевов сахарной свеклы в ЕС достигла шестилетнего максимума — более 1,6 млн гектаров, что стало результатом рекордного роста цен на сахар в прошлом году.
Об этом говорится в «Прогнозе развития сельского хозяйства ЕС на 2024–2035 годы», подготовленном Европейской комиссией.
«Это привело к снижению цен, которое, по прогнозам, продолжится, в то время как конкуренция за использование земель под другие культуры будет расти. Поэтому ожидается, что площадь посевов сахарной свеклы постепенно сократится до 1,44 млн гектаров к 2035 году», — отмечают аналитики.
Также ожидается, что урожайность сахарной свеклы будет медленно снижаться из-за участившихся неблагоприятных погодных условий и ограниченной доступности средств защиты растений. Снижение может замедлиться, если на рынке появятся альтернативы запрещённым веществам.
«К 2035 году средняя урожайность сахарной свеклы в ЕС стабилизируется на уровне 72 т/га. В результате изменений в площадях посевов и урожайности производство сахара в ЕС останется относительно стабильным и сократится с 15,4 млн тонн в 2022–2024 годах до 15,3 млн тонн к 2035 году», — прогнозируют в Еврокомиссии.
В ЕС также ожидают, что сокращение численности населения и устойчивая тенденция к снижению потребления сахара на душу населения приведут к сокращению общего потребления сахара. По прогнозам, оно будет ежегодно уменьшаться на 0,2% и достигнет 15,3 млн тонн к 2035 году.
«Ожидается, что в прогнозный период торговля сахаром в ЕС останется в основном сбалансированной. Экспорт, достигнув пика в 2023/24 году, будет постепенно снижаться из-за уменьшения производства. Импорт сахара, вероятно, также сократится до 1 млн тонн к концу прогнозного периода», — подытожили в ЕС.