Рисовая мука оптом

Київ | Додано: 20 листопада 2023, номер: 9572
Договорная
В отличие от генетически модифицированных добавок, часто
применяемых в мясном производстве, рисовая мука является естественным
продуктом, содержащим большой спектр природных микроэлементов,
витаминов и минеральных веществ имеющих высокую биологическую
ценность. С точки зрения технологии мясного производства, рисовая мука
имеет следующие преимущества:
можно добавлять в мясное сырьё, как в сухом, так и в гидративном виде.
хорошо связывает воду
уменьшает потери мясного сырья при его тепловой обработке.
повышает сочность.
имеет нейтральный вкус.
образовывает устойчивые гели.
Влагоудерживающая способность рисовой муки:
при производстве рубленых полуфабрикатов -100%
при производстве колбасных изделий -600%
жиро удерживающая способность - 180%
Зв'яжіться з автором оголошення
Агроснаб ТОВ
09x xxx xxxx
Viber +3xxxxx
Комментарии
0
Чтобы опубликовать свой комментарий, Вы должны зарегистрироваться или войти.
Інші схожі оголошення
Борошно
Договорная
Київ, Святошинский
23 лютого
Борошно
Договорная
Київ, Святошинский
23 лютого
Борошно
Договорная
Київ, Святошинский
23 лютого
Борошно
0 грн.
Київ, Святошинский
23 лютого
Борошно
Договорная
Київ, Святошинский
23 лютого
Тел.:
05x xxx xxxx
09x xxx xxxx
Viber:
+3xxxxx
6 переглядів оголошення
0 сьогодні